Agent de Production (H/F)

L'agence TEAM COMPÉTENCES recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de PERONNE (80) des AGENTS DE PRODUCTION (H/F) afin de renforcer ses équipes.! Attention: Possibilité de travailler dans un environnement avec des températures variables !Vos missions: Assurer le fonctionnement et la surveillance des lignes de production de frites surgelées.Approvisionner les équipements en matières premières et vérifier leur disponibilité.Conduire les différentes machines et installations automatisées de production.Effectuer les réglages nécessaires des équipements selon les consignes de fabrication.Surveiller les paramètres de production : température, vitesse, débit, temps de cuisson, surgélation, etc.Contrôler régulièrement la qualité des produits au cours des différentes étapes de fabrication.Effectuer des contrôles visuels et des prélèvements afin de vérifier la conformité des frites.Identifier les anomalies de production et intervenir pour effectuer les corrections de premier niveau.Arrêter la ligne en cas de problème pouvant compromettre la qualité du produit ou la sécurité des équipements.Réaliser les changements de production et les changements de format selon le planning.Effectuer les opérations de nettoyage et de désinfection des machines et du poste de travail.Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.Assurer la traçabilité de la production en renseignant les documents et enregistrements prévus.Contrôler les rendements, les pertes et les éventuels écarts de production.Effectuer la maintenance de premier niveau : nettoyage, graissage, remplacement de pièces simples ou petits réglages selon les procédures.Signaler les pannes et dysfonctionnements au responsable de production ou au service maintenance.Participer à l'amélioration de la productivité, de la qualité et de la sécurité sur la ligne.Travailler en coordination avec les agents de conditionnement, les conducteurs de ligne, la maintenance et le responsable de production.