Commis de cuisine F/H - Le Comptoir des Îles

Dans le cadre de l'execution de ses fonctions le salarié doit notamment :

Envoie & Maintien de la cuisine

• Etre garant de la tenue et de la propreté son poste de travail avant, pendant, et après le service
• Participer à l'entretien des espaces de travail afin de maintenir un environnement propre et organisé
• Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer avec le Chef de cuisine à la mise en place avant chaque service (préparation, découpe, assemblages)
• Participer au bon deroulement du service en aidant a la confection et au dressage des assiettes
• Assurer le nettoyage de la cuisine et de son poste de travail après chaque service

Technique et Entretien

• Verifier le bon entretien du materiel et des machines en cuisine
• Remonter les problèmes techniques pouvant necessiter une intervention exterieur à sa direction

Les avantages :

• 50% du pass navigo
• Mutuelle santé
• Avantage nature- Passionné par le secteur de la gastronomie et restauration
• La Connaissance des produits créoles est un plus
• Experience a un poste similaire obligatoire
• Bienveillance et excellent esprit d'équipe
• Organisé, rigoureux, creatif, rapide et soigné.