Designer d'intérieur - Conception et déploiement des restaurants (H/F)

Dans le cadre du développement des restaurants FUZU en France, SUSHI FUZU recrute un(e) designer d'intérieur pour participer à la conception et à la réalisation des aménagements des établissements actuels et futurs.

Vos missions

• Concevoir l'aménagement intérieur des restaurants en respectant l'identité visuelle FUZU et les besoins propres à chaque établissement.
• Réaliser les plans d'implantation, dessins techniques, modélisations 3D et visuels de présentation.
• Préparer les dossiers techniques destinés à la fabrication du mobilier et des éléments décoratifs : dimensions, matériaux, finitions et détails de pose.
• Échanger en chinois avec notre partenaire de fabrication en Chine, suivre la réalisation des prototypes et vérifier la conformité des éléments produits.
• Préparer les plans et consignes visuelles nécessaires à l'installation des éléments dans les restaurants en France.
• Participer, avec l'équipe FUZU, aux visites de chantier, suivre l'installation et identifier les ajustements nécessaires.
• Créer et tenir à jour une documentation des matériaux, du mobilier et des solutions d'aménagement pouvant être utilisée pour de futurs projets.
• Participer aux projets de rénovation et d'adaptation des restaurants existants afin de maintenir la cohérence de l'image FUZU.

Profil recherché

Vous justifiez d'une formation ou d'une expérience professionnelle en design d'intérieur, agencement commercial ou aménagement de restaurants. Vous maîtrisez les logiciels nécessaires à la réalisation de plans techniques et de visuels 3D. Vous savez préparer des documents exploitables par une usine de fabrication et par les entreprises chargées de l'installation.

La maîtrise professionnelle du chinois, à l'oral et à l'écrit, est nécessaire pour les échanges techniques avec notre partenaire de fabrication en Chine. En France, le suivi des projets s'effectue avec l'appui de l'équipe FUZU et à l'aide des plans et documents visuels.

Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et êtes disponible pour des déplacements professionnels.

Pour postuler

Merci de transmettre votre CV et un portfolio présentant des plans, des visuels 3D ou des projets d'aménagement réalisés.