Newrest - Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire (H/F)

Acteur majeur de la restauration aérienne, Newrest accompagne quotidiennement les compagnies aériennes en garantissant des prestations répondant aux plus hauts standards de qualité, d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Correspondant(e) QHSE pour accompagner les opérationnels dans le déploiement et le respect des exigences Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement sur notre site. Rattaché(e) à la Direction QHSE, vous participez au déploiement de la politique QHSE du site et accompagnez les équipes opérationnelles dans une démarche d'amélioration continue. QUALITE & SECURITE DES ALIMENTS

Contrôler la bonne application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Réaliser les contrôles et autocontrôles nécessaires (microbiologiques, physiques et chimiques). Assurer le suivi des procédures garantissant la sécurité des aliments et la conformité réglementaire. Réaliser des contrôles qualité (grammages, food tests, contrôle des standards, traçabilité). Analyser les écarts constatés et participer à la mise en place des actions correctives.

SANTE & SECURITE AU TRAVAIL

Participer à la prévention des risques professionnels et à l'amélioration des conditions de travail. Réaliser des contrôles terrain et veiller au respect des règles de sécurité. Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques de santé et sécurité. Participer à l'analyse des incidents et accidents. Contribuer au suivi des plans d'actions sécurité.

AUDITS & ACCOMPAGNEMENTS OPERATIONNEL

Accompagner les équipes dans la préparation et la réalisation des audits internes, clients et réglementaires. Réaliser des contrôles de conformité sur le terrain. Participer au suivi des réclamations clients et fournisseurs. Assurer le lien avec les organismes de contrôle et les autorités compétentes lorsque nécessaire. Contribuer à l'amélioration continue des processus QHSE.

FORMATION & COMMUNICATION

Sensibiliser et former les collaborateurs aux exigences QHSE. Diffuser les procédures, consignes et bonnes pratiques. Assurer le suivi et la communication des indicateurs QHSE. Alerter les managers en cas de non-conformité ou de situation à risque.

Formation supérieure Bac +2 à Bac +5 en Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE), Sécurité au Travail, Agroalimentaire ou domaine équivalent.Expérience réussie de 2 ans minimum dans une fonction QHSE, idéalement acquise dans les secteurs agroalimentaire, industriel, logistique, restauration collective ou aéronautique.Maîtrise des principes HACCP, de la réglementation relative à la sécurité des aliments ainsi que des exigences liées aux systèmes de management de la qualité.Connaissances en santé et sécurité au travail : évaluation des risques professionnels, analyse des accidents du travail, prévention, sensibilisation des collaborateurs et suivi des actions correctives.Expérience dans la réalisation d'audits, de contrôles terrain et dans l'accompagnement opérationnel des équipes.Capacité à animer des formations et à promouvoir une culture Qualité, Hygiène et Sécurité.Sens prononcé du terrain, rigueur, autonomie, esprit d'analyse et force de proposition.Excellentes qualités relationnelles, pédagogiques et capacité à communiquer avec des interlocuteurs variés dans un environnement opérationnel.Maîtrise des outils bureautiques et de reporting (Excel, Word, PowerPoint). La connaissance de l'environnement agroalimentaire et des problématiques de santé et sécurité au travail sur un site de production de grande taille constituera un atout majeur
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Fondé en 1996 sous le nom de Catair, le groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran, est aujourd'hui le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty free à bord, restauration concédée, bases vie et services de facility management, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières. Avec ses 61 510 collaborateurs présents dans 52 pays, le groupe Newrest, dont le chiffre d'affaires s'élève à 3,336 milliards d'€ en 2025, est également le premier acteur mondial indépendant du catering aérien.