Opérateur de production agroalimentaire (H/F)

Ostréiculteurs depuis trois générations, la Maison Tarbouriech est bien plus qu'une exploitation conchylicole. Inventeurs de la célèbre "marée solaire", nous fournissons les plus grandes tables de chefs étoilés et faisons rayonner le terroir de la lagune de Thau. Rejoindre la "tribu" Tarbouriech, c'est intégrer une entreprise en perpétuelle évolution qui concilie passion, tradition et innovation (notamment à travers notre Domaine, son Spa et ses restaurants). Pour notre site de production de moules, Medithau à Frontignan, nous recherchons des collaborateurs engagés, prêts à prendre soin de nos produits d'exception.

Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous jouez un rôle clé dans la chaîne de préparation de nos produits. Votre mission est simple mais essentielle : garantir un produit sain et de haute qualité au consommateur final, dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos missions principales :

• Préparation & Alimentation : Reconditionner les moules en palbox et alimenter les lignes de production.
• Tri & Conditionnement : Trier et tasser les moules (manuellement ou via machine), puis assurer l'emballage (sacs, barquettes, caisses).
• Logistique : Assurer la palettisation des produits finis.
• Contrôle Qualité : Réaliser les contrôles de conformité sur les produits avant expédition.
• Entretien : Évacuer les déchets et maintenir la propreté de votre poste de travail.
• Éco-responsabilité : Veiller aux économies d'eau et d'énergie au quotidien (attitude éco-citoyenne)

Amplitude horaire : 5h à 15h du lundi au vendredi CDD pouvant se prolonger Le lieu n'est pas accessible en transport en commun.