Opérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire (H/F)

Notre agence d'intérim recrute, pour le compte de son client, un site industriel spécialisé dans la production cosmétique basé à Beauvais (60), un-e Technicien-ne de Production Fermentation.

Dans le cadre de cette mission, le/la candidat-e sera amené-e à :

• Réaliser avec rigueur les opérations de pesée, de préparation et de chargement des matières premières et réactifs
• Mettre en oeuvre les techniques d'ensemencement et de culture de micro-organismes dans le respect des procédures établies
• Assurer la conduite d'une installation de fermentation dédiée à la fabrication de produits à usage cosmétique, dans le respect des exigences en matière d'hygiène, de sécurité, d'environnement et des impératifs de production (qualité, coûts, délais)
• Effectuer des contrôles microbiologiques et des suivis analytiques en cours de production
• Appliquer les procédures de nettoyage, de désinfection et de stérilisation des équipements et installations
• Occuper un poste de travail de manière autonome ou changer rapidement d'affectation selon les besoins, grâce à sa polyvalence et sa capacité d'adaptation
• Participer à l'entretien courant des installations de production

Conditions de la mission :

• Type de contrat : intérim, avec perspective d'évolution vers un contrat plus stable selon les besoins du client
• Lieu de travail : Beauvais (60)
• Horaires : travail en horaires postés 3x8, du lundi au vendredi
• Durée d'intégration et de formation au poste : 6 à 8 semaines
• Rémunération : selon expérience et grille applicable, complétée par une prime panier jour ou nuit, une majoration des heures de nuit et une prime d'équipe
• Site certifié ISO 9001
• Véhicule personnel indispensable pour accéder au site
• Prise de poste dès que possible Nous recherchons un-e candidat-e présentant le profil suivant :

Formation et expérience :

• Formation de type BTS, DUT ou équivalent en microbiologie, biotechnologies, chimie, pharmacie, cosmétique ou agroalimentaire
• Une expérience pratique significative dans ces domaines pourra également être valorisée en l'absence de diplôme spécifique
• Une expérience en environnement industriel, idéalement en production ou en fermentation, sera appréciée

Compétences techniques :

• Connaissances solides et indispensables en microbiologie
• Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène, de nettoyage, de désinfection et de stérilisation des équipements appréciée
• Capacité à réaliser des contrôles microbiologiques et des suivis analytiques
• Aptitude à conduire des installations de production automatisées
• CACES 3 apprécié

Savoir-être :

• Rigueur et sens de l'organisation dans l'exécution des tâches
• Autonomie et sens des responsabilités
• Bon relationnel et réel esprit d'équipe
• Capacité d'adaptation et polyvalence pour évoluer sur différents postes de travail
• Disponibilité pour travailler en horaires postés (3x8)