Responsable qualité (H/F)

Nous recrutons pour l'un de nos clients, acteur majeur et prestataire de services spécialisé dans la filière viande. Rattaché(e) directement à la Direction, vous êtes le/la garant(e) de la politique qualité, de la sécurité sanitaire des aliments et de la conformité réglementaire sur l'ensemble du périmètre d'activité.

Vos missions principales :

Système de Management de la Qualité : Assurer le suivi qualité au quotidien, piloter les autocontrôles et garantir la mise à jour continue des procédures et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS / MON).

Analyses et contrôles : Planifier, réaliser ou superviser les prélèvements (produits, surfaces, eau) et analyser les résultats d'analyses microbiologiques et physico-chimiques afin de mettre en place les actions correctives nécessaires.

Audits et certifications : Préparer, accompagner et assurer le suivi des audits qualité, réglementaires et clients, notamment liés aux signes officiels de qualité (Agriculture Biologique, Label Rouge, etc.).

Spécificités : Gérer le dossier BTA (Bilan des Traitements Antérieurs / traçabilité sanitaire) en abattoir en lien avec les services vétérinaires et les éleveurs.

Démarche RSE : Piloter, structurer et faire évoluer le dossier Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) en collaboration avec la Direction.

Conditions du poste :

Contrat : CDI

Horaires de journée :

Du lundi au jeudi : 08h00 - 12h30 / 13h30 - 16h30

Le vendredi : 08h00 - 13h00

Rémunération : selon profil et expérience Profil recherché :

De formation supérieure (Bac+3 à Bac+5) en Qualité / Agroalimentaire, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire, de préférence dans le secteur des viandes ou de l'agroalimentaire frais.

Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, réglementation sanitaire).

Rigoureux(se), autonome et doté(e) d'un bon sens du terrain, vous savez fédérer les équipes opérationnelles autour des exigences qualité et dialoguer efficacement avec la Direction ainsi qu'avec les organismes de contrôle.