Responsable Qualité Opérationnelle (H/F)

En tant que Responsable qualité opérationnelle H/F, vos missions seront de :

• Assurer la mise à jour, l'application et le suivi du système qualité opérationnel sur le terrain.
• Réaliser des audits, contrôles de traçabilité et inspections d'hygiène afin de garantir la conformité des pratiques.
• Veiller au respect des procédures qualité, des exigences clients, de la réglementation et de la sécurité alimentaire.
• Analyser les résultats de laboratoire, identifier les non-conformités, rechercher les causes racines et mettre en place des actions correctives.
• Participer à l'animation des études HACCP et au suivi des plans de sanitation ainsi que des prestataires associés.
• Assurer le suivi qualité des fournisseurs d'ingrédients et d'emballages en collaboration avec les équipes concernées.

Lieu : Saint-Malo (35)

Titulaire d'une formation Bac+5 en agroalimentaire, vous justifiez d'un moins une expérience significative dans un environnement industriel agroalimentaire, idéalement dans le secteur laitier.

Vous maîtrisez les outils bureautiques, notamment Excel, ainsi que la démarche HACCP. La connaissance d'un référentiel de certification qualité agroalimentaire et d'un logiciel qualité constitue un atout.

Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), vous appréciez le travail de terrain et les environnements exigeants. Votre capacité à communiquer efficacement, à accompagner le changement et à travailler en mode projet vous permettra de réussir dans cette fonction. La maîtrise de l'anglais est appréciée.

CDD 6 mois

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