Alternance Assistant manager / vendeur - Paris (F/H)

Vos missions :Assurer la mise en place des produits sur les étaux en étiquetant soigneusement chaque article et en optimisant l'agencement des emplacements.

Accueillir et conseiller les clients dans leurs achats de pains et de pâtisseries.

Encaisser les commandes et réaliser la comptabilité de la caisse en fin de journée.

Contrôler la qualité des produits mis en vente afin de garantir leur fraîcheur, leur conformité et le respect des règles d'hygiène.

Maîtriser les techniques d'emballage et de conditionnement des produits.Entretien de la boutiqueAchalandage et réassort des vitrinesGestion des stocks