Animateur qualité (H/F)

Le poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients sur le secteur de Locimné, un Animteur qualité. H/F Rattaché(e) au responsable qualité pôle viande, vos missions seront les suivantes : Vérification de la bonne mise en œuvre des dispositions relatives à l'hygiène, la qualité produit et la sécurité alimentaire (HACCP, Exigences contractuelles, etc.) Pilotage des contrôles qualité (notamment liés au bien être animal) et des inspections (cassables, bonnes pratiques, nettoyage, etc.) Mise en œuvre des plans de contrôle (prélèvements et interprétation) Gestion des non-conformités et des actions correctives associées Qualification des procédés de fabrication Animation de formation opérateurs Participation à l'amélioration continue du site, notamment et étant acteur du déploiement de la Food Safety culture Vous bénéficierez d'un parcours d'intégration vous permettant d'appréhender nos métiers de l'abattage et de la découpe de porcs. Poste à pourvoir sur du long terme. (CDI)

Profil recherché : Compétences requises :

• Connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP, IFS, BRC)
• Maitrise des outils de contrôle qualité
• Capacités à réaliser des audits internes
• Compétences en analyse sensorielle et microbienne
• Utilisation des outils bureautiques (Word, Excel) Qualités professionnelles :
• Rigueur et précision
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe et bonnes capacités de communication
• Proactivité dans la recherche de solutions Description concise du profil candidat recherché : Titulaire d'un diplôme bac +2/3 dans le domaine de l'agroalimentaire, vous bénéficiez d'une première expérience en industrie agroalimentaire dans une mission similaire, idéalement en lien avec la production de produits carnés. Vous possèdez de solides compétences en gestion de la qualité et une bonne connaissance des normes réglementaires. +Vos qualités de rigueur et d'organisation font de lui un atout pour les équipes de PROMAN. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.