Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire (H/F)

Vos missions & le programme de votre formation

En partenariat avec une grande entreprise industrielle du secteur et l'UIMM de Brest, nous vous proposons d'intégrer le parcours certifiant « Conducteur d'équipements industriels » en alternance.

Informations clés du parcours :

• Rythme : Alternance (2 semaines en centre de formation / 1 semaine en entreprise), puis une immersion terrain complète du 26 novembre au 29 avril.
• Horaires : Organisation en 2x8, avec possibilité de travail ponctuel le samedi.

Un contenu complet pour développer votre expertise :

• Intégration & travail d'équipe : Comprendre les enjeux de la cohésion, intégrer les bonnes pratiques et favoriser la coopération en atelier.
• Sécurité & Ergonomie : Maîtriser les gestes et postures, assurer la sécurité de tous et analyser les risques de manutention.
• Communication professionnelle : Développer une communication claire, transmettre efficacement les consignes, accueillir et former de nouveaux collègues.
• Technologie industrielle : Acquérir le vocabulaire technique essentiel et appréhender le fonctionnement des technologies de production.
• Qualité & Hygiène (HACCP) : Utiliser les outils de contrôle, corriger les anomalies et respecter scrupuleusement les normes agroalimentaires.
• Organisation de la production : Comprendre le flux de fabrication et réaliser les calculs de base (cadences, débits, pourcentages).
• Conduite de ligne de production : Effectuer la mise en route, le réglage, le changement de série, piloter les indicateurs de performance (TRS) et collaborer avec les services supports.
• Maintenance de 1er niveau : Diagnostiquer rapidement les défaillances et réaliser les opérations de premier niveau en toute sécurité.

Le profil idéal : C'est peut-être vous ! Aucun diplôme spécifique n'est exigé ! Ce qui compte le plus pour nous, c'est votre motivation et votre envie d'apprendre.

Ce poste est fait pour vous si :

• Vous disposez d'une première expérience réussie en milieu industriel (opérateur de production, manutentionnaire, etc.).
• Vous souhaitez évoluer vers un métier plus technique et vous investir sur le long terme au sein d'une entreprise solide.
• Vous êtes dynamique, rigoureux(se), à l'aise avec l'outil informatique et vous appréciez le travail en équipe dans un rythme soutenu.