Conducteur de Machines de Fabrication Agroalimentaire (H/F)

Dans le cadre de son développement, notre agence recrute pour son client expert international de la transformation chocolatée, un Fabricant / Opérateur de fabrication (F/H) basée à St-Etienne.Vos tâches au sein de l'atelier de fabrication, vos responsabilités sont les suivantes :

• Préparation des recettes : Assurer le mélange des matières premières en suivant scrupuleusement les fiches de fabrication et les dosages.
• Pilotage des installations : Surveiller et régler les équipements de transformation (broyeurs, mélangeurs, cuves de stockage).
• Contrôle de conformité : Vérifier la texture, la finesse et la température des mélanges (viscosité, goût, couleur).
• Hygiène et Traçabilité : Garantir la propreté de l'outil de production et renseigner les documents de traçabilité (système informatique ou papier).
• Manutention : Approvisionner les machines en matières premières (port de charges à prévoir).

Horaires : Samedi et dimanche 5h à 17h ou 17h à 5h Rémunération : Selon profil + Primes