Employé(e) de Fabrication (H/F)

Chez Rivazur Cakes, nous fabriquons chaque jour des produits pâtissiers en nous appuyant sur des exigences fortes en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de respect des recettes. Envie de participer à notre réussite collective ? Rejoignez-nous !

Pour renforcer notre atelier de fabrication, nous recherchons deux personnes rigoureuses, impliqué(e)s et appréciant le travail en équipe.

Vous participez à toutes les étapes clés de fabrication de nos cakes, pour cela vos missions seront d'assurer :

• le déballage des matières premières et l'approvisionnement en matière du poste de pesée.
• Préparer et peser les matières premières conformément aux recettes
• Alimenter les équipements de fabrication.
• Participer aux opérations de mélange, de dosage, de moulage et de cuisson.
• Surveiller le bon déroulement de la fabrication.
• Réaliser les contrôles de poids, de température, d'aspect et de conformité.
• Identifier et signaler toute anomalie.
• Renseigner les documents de production et de traçabilité.
• Participer au démoulage et au conditionnement des cakes.
• Nettoyer et désinfecter le matériel ainsi que votre poste de travail.

Vous bénéficierez dès votre arrivée d'un parcours de formation et d'intégration complet de plusieurs semaine adapté à votre profil.

Et à moyen terme, vous pourrez évoluer vers un poste de Conducteur process.

Vous serez à votre place si vous :

• avez déjà travaillé dans la pâtisserie industrielle, la boulangerie, la biscuiterie, la viennoiserie, la confiserie, les produits laitiers, les plats préparés ou un autre environnement de transformation alimentaire.
• savez lire, comprendre et appliquer une recette ou une fiche de fabrication.
• aimez le travail concret et opérationnel ;
• respectez les procédures et les consignes ;
• êtes attentif(ve) à la qualité du travail réalisé ;
• savez faire preuve d'autonomie et de réactivité ;
• avez le sens des responsabilités.

Nous sommes dans une période importante de notre activité, ce qui nécessite de renforcer nos équipes de fabrication. Nous recherchons une personne fiable, impliquée et prête à contribuer concrètement à notre performance collective sur la durée.

Une expérience en industrie de minimum 6 mois voir + est impérative pour bien s'intégrer et avoir la maitrise de nos procédés. Une expérience dans l'agroalimentaire est un plus.