Opérateur fumage / Opératrice fumage (H/F)

Rejoignez Jean-Louis AMIOTTE à Avoudrey (25), entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, et prenez part à un savoir-faire traditionnel essentiel à l'élaboration de nos produits charcutiers : le fumage, une étape qui demande précision, maîtrise et attention.

Au sein de l'équipe, vous apprenez à maîtriser les différentes étapes du fumage et à adapter les opérations aux conditions nécessaires pour garantir la qualité et la disponibilité de nos produits. À votre arrivée, vous bénéficiez d'un accompagnement et d'une formation au poste afin de vous familiariser avec nos méthodes de travail, nos équipements et nos exigences en matière d'hygiène et de sécurité.

Vos missions :

• réaliser les différentes étapes du fumage des produits charcutiers ;
• surveiller le bon déroulement des opérations et contribuer à la qualité des produits ;
• participer aux activités du pôle Fabrication dans le cadre d'un poste polyvalent et évolutif ;
• appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. Le poste comprend du port de charges et nécessite une attention constante à la qualité du travail réalisé.

Votre profil :

• vous êtes autonome, rigoureux(se) et impliqué(e) ;
• vous appréciez les défis et le travail polyvalent ;
• vous êtes à l'aise avec les outils informatiques ;
• vous êtes disponible pour des horaires variables, en poste ou en journée.

Aucune expérience spécifique du fumage n'est exigée : votre motivation, votre rigueur et votre envie d'apprendre feront la différence. Une première expérience dans l'agroalimentaire constitue toutefois un atout.