Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement (H/F)

Description du poste :

Vos missions

Réaliser le garnissage et l'assemblage de produits pâtissiers.

Suivre les recettes et les consignes de fabrication.

Effectuer le conditionnement des produits finis.

Contrôler la qualité visuelle des produits.

Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Une grande partie du travail est réalisée manuellement. La minutie et le soin apportés à votre travail sont donc indispensables.

Description du profil :

Expérience en conditionnement et production : emballage, ensachage, mise en boîte, étiquetage, filmage, encartonnage, colisage et palettisation. Utilisation et réglage des machines et équipements de production.

Réalisation du contrôle qualité des produits et du conditionnement : contrôle d'aspect, poids, température, étanchéité et prélèvements. Détection et signalement des anomalies et non-conformités.

Respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de nettoyage. Renseignement des documents de suivi, organisation du stockage et utilisation des outils de manutention.