OPERATEUR ROTISSERIE (H/F) - Industrie agroalimentaire

CONNECTT, société d'intérim et de placement en CDD et en CDI recherchons pour notre client, société de production agroalimentaire située dans le Val de Marne (94), un opérateur rôtisserie (H/F).

Au sein de l'atelier de production, vous intervenez sur la mise en rôtisserie des canards dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité. Vos missions :

• Réceptionner les canards préparés en amont
• Suspendre ou positionner les canards sur les supports de cuisson
• Mettre en cuisson dans les fours adaptés
• Surveiller les temps et températures de cuisson
• Contrôler l'aspect, la coloration et la conformité des produits
• Sortir les produits en fin de cuisson et les orienter vers l'étape suivante
• Nettoyer et désinfecter le poste de travail
• Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP)

Première expérience en industrie agroalimentaire appréciée Rigueur, respect des consignes et sens de l'hygiène indispensables Ponctualité et esprit d'équipe Conditions de travail : Environnement agroalimentaire Travail debout et cadencé Port des équipements de protection individuelle obligatoire Informations contractuelles: Type de contrat : Intérim Localisation : Créteil (94) Rémunération : 12,31 euros brut/heure + tickets restaurant + majoration de nuit (de 4h à 6h) + majoration le dimanche Horaires : 4h - 11h, du jeudi au lundi (repos le mardi et le mercredi)