Responsable d'Exploitation de Production Industrielle (H/F)

Description du poste :

Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, vous prenez en charge le pilotage global de la production, de la fabrication au conditionnement. Vous êtes garant(e) de la performance industrielle de votre périmètre, en assurant une utilisation optimale des ressources humaines, matérielles et financières.

Votre objectif : garantir la qualité des produits, le respect des délais et la maîtrise des coûts, tout en veillant au respect des exigences QHSE et en inscrivant vos équipes dans une dynamique d'amélioration continue.***Superviser l'ensemble du processus de production, de la fabrication au conditionnement.

• Piloter la performance de votre activité à travers le suivi des indicateurs clés (KPI), l'analyse des résultats et la réalisation de reportings réguliers.
• Garantir le respect des objectifs de qualité, de productivité, de délais et de maîtrise des coûts.
• Participer au développement de nouveaux produits ainsi qu'à l'optimisation des recettes et des procédés de fabrication.
• Contribuer aux projets d'investissement industriels et à l'évolution des équipements.
• Participer à l'élaboration du budget de votre périmètre et assurer le suivi des dépenses.
• Identifier et mettre en œuvre des leviers d'optimisation des équipements, des flux et de l'organisation de la production.
• Déployer et animer des démarches d'amélioration continue, notamment à travers des groupes de travail et des méthodes inspirées du Lean Management.
• Analyser les écarts de performance, identifier les causes et définir des plans d'actions correctives.
• Accompagner les équipes sur le terrain dans l'application des procédures et l'appropriation des bonnes pratiques.
• Assurer une veille sur les évolutions techniques, les innovations et les méthodes susceptibles d'améliorer la performance industrielle.***Encadrer, organiser et coordonner les équipes de production au quotidien.
• Garantir l'adéquation des ressources aux besoins de l'activité et assurer la gestion des plannings et des horaires.
• Accompagner les collaborateurs dans leur développement professionnel, leur formation et leur montée en compétences.
• Collaborer étroitement avec les services transverses, notamment la maintenance, la qualité, la logistique et les ressources humaines.
• Fédérer les équipes autour d'objectifs communs et maintenir un climat social constructif, fondé sur la communication, la proximité et la coopération.

Description du profil :

Issu(e) d'une formation supérieure en agroalimentaire ou équivalente, vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience sur une fonction similaire en environnement agroalimentaire .

Manager de terrain, vous savez mobiliser vos équipes, développer les compétences et instaurer une culture de la performance fondée sur l'engagement collectif et l'amélioration continue.