Responsable de point de vente bilingue anglais CLR (F/H)
ELIOR RESTAURATION FRANCE · 94 - Chevilly-Larue
ELIOR RESTAURATION FRANCE
Évaluation disponible
Description du poste
Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau(elle) Responsable de point de vente bilingue anglais F/H Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Rattaché(e) au directeur de site, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité. En réel(le) animateur(rice) de point de vente, vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients. Vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintien en bon état. Vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire. Vous pouvez participer à la production culinaire, à la préparation du service et à sa mise en place. Vous gérez les stocks, passez les commandes, ajustez la gestion des frais généraux, de matières premières et de main d'oeuvre en fonction de l'activité et assurez les inventaires mensuels. Vous suivez le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion. Vous établissez le reporting mensuel. Vous proposez et mettez en place des plans d'action correctifs. Vous organisez l'activité de votre équipe et fixez ses missions et objectifs. Vous accompagnez votre équipe sur le terrain au quotidien. Vous transmettez les bonnes pratiques, développez les compétences et décelez les besoins en formation lors d'entretiens. Site l'Oréal de Chevilly la Rue (94) Accès : Ligne 14 / bus Horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi 500 couverts / équipe de 20 personnes / management de 2 personnes Salaire : 2400 euros bruts mensuels x 13 mois Avantages : Convention collective de la restauration collective 6 jours de RTT 13ème mois 2 jours de prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. De formation Bac+2/3 en Hôtellerie-Restauration/Vente. Vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum en management opérationnel et en gestion de centre de profit. Vous avez le sens du service client et de l'excellence opérationnelle. Bilingue anglais La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Détails de l'offre
Lieu
94 - Chevilly-Larue
Contrat
CDI
Rémunération
Annuel de 31200.0 Euros sur 12 mois
Expérience
5 An(s)
Publié
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ELIOR RESTAURATION FRANCE
Lieu
94 - Chevilly-Larue
Contrat
CDI
Rémunération
Annuel de 31200.0 Euros sur 12 mois
Expérience
5 An(s)
Publié
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