Responsable Production (horaires journée) (H/F)

Notre client, un acteur de l'agroalimentaire spécialisé dans le Petfood et implanté dans le Finistère, recherche son futur son responsable d'équipe de production. Le poste est à pourvoir en CDI, sur des horaires de journée, statut Agent de Maitrise.

Le poste :

Rattaché au responsable opérationnel qui supervise les sites, vous pilotez la production quotidienne tout en restant au plus près de vos équipes sur le terrain. Dans le cadre de la structuration de son organisation opérationnelle, l'entreprise a besoin d'un encadrement de proximité efficace, disponible rapidement. Vous encadrez directement une équipe de 7 à 8 personnes. Votre temps se partage entre environ 80 % de présence en production auprès des équipes et 20 % de suivi administratif, notamment les plannings. Vous établissez et mettez en oeuvre le plan de production des semaines à venir, engagez les lignes, les matières premières et les matières de conditionnement, gérez les aléas et faites appel à votre hiérarchie lorsque la situation l'exige. Vous organisez le travail, gérez les absences, les congés et les remplacements, formez et évaluez vos collaborateurs, et assurez le recrutement et le suivi du personnel intérimaire en lien avec les agences. Vous savez aussi vous impliquer sur la ligne en cas de besoin. La qualité et la traçabilité sont au coeur de votre quotidien, de la réception des matières premières à l'expédition des produits finis. Vous contrôlez les étapes de fabrication, validez le point critique du process, veillez à l'hygiène et au nettoyage des ateliers selon le plan défini, et participez aux audits et visites clients en tant que membre de l'équipe HACCP. Vous gérez également la réception des matières, les stocks et les inventaires, et vous êtes l'interlocuteur des sous-traitants intervenant sur le site. Vous animez de courts points d'équipe pour partager les indicateurs et proposez des actions d'amélioration techniques, qualité et organisationnelles.

Profil recherché :

Issu du terrain, vous êtes technicien ou opérateur et avez évolué vers des fonctions d'encadrement, avec une solide expérience du management de proximité en environnement agroalimentaire. Vous maîtrisez la gestion des plannings de production et l'encadrement d'une équipe d'atelier, et vous connaissez les exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rigueur d'organisation, votre réactivité, votre engagement sur le terrain et vos qualités relationnelles font la différence auprès de vos équipes.