Un Formateur(trice) en gestion appliquée (H/F)

Le GRETA CFA LOIRE RECRUTE !

Organisme de formation, implanté dans tout le département de la Loire, le GRETA-CFA Loire accompagne des salariés, des demandeurs d'emploi et des jeunes dans leur projet d'évolution professionnelle. Nous recherchons pour nos sites de formations sur le Lycée Hôtelier à Saint-Chamond afin d'assurer des enseignements dans le cadre du Brevet de Technicien Supérieur Management en Hôtellerie-Restauration (BTS MHR) :

• Un Formateur(trice) en gestion appliquée

Vous avez envie de transmettre vos compétences. Vous aimez votre métier et vous en parlez avec enthousiasme. Doté d'un bon relationnel, vous êtes pédagogue et vous savez favoriser les interactions dans un groupe.

Votre activité : Vous vous inscrivez dans un collectif de travail pour réaliser l'apprentissage des savoirs et savoir-faire auprès d'un public d'adultes en reconversion ou professionnalisation dans la filière de l'hôtellerie et de la restauration.

Vous participez à l'acquisition des compétences professionnelles suivantes :

• Les différents types de restauration
• Les statuts juridiques des entreprises
• L'organisation hiérarchique et fonctionnelle
• Les bases de gestion et de comptabilité
• La lecture et l'analyse des documents professionnels (bons de commande, factures, bilans, etc.)
• Les ratios de gestion en restauration
• Les obligations réglementaires
• La gestion des stocks.

Votre mission sera de :

• Préparer des supports de cours et d'établir une progression pédagogique
• Concevoir un processus d'évaluation et d'évaluer le travail d'un stagiaire
• Participer à des réunions avec les membres de l'équipe pédagogique
• Suivre les stagiaires en entreprise
• Contribuer à la réussite des apprenants jusqu'à l'obtention de leur diplôme.

Votre profil : Formateur Débutant accepté Titulaire d'un diplôme de niveau BTS minimum et/ou minimum 5 années d'expériences professionnelles dans le domaine.

Caractéristiques du poste : Statut à définir selon le profil et les disponibilités : vacataire ou prestataire à la facture. Volume horaire d'intervention : environ 100 heures annuelles Poste à pourvoir à partir de septembre 2026 Rémunération selon le barème Education Nationale

Processus de recrutement : Les personnes intéressées par cet emploi doivent faire parvenir un CV complet et une lettre de motivation à Monsieur Patrick MONTFORT à [email protected] avant le 31 août 2026.