Pulse · Quotidien
22 octobre 2026
Opérateur production industrie alimentaire en France : 22 k€ médian, 413 offres ouvertes.
Salaire réellement proposé, volume d’offres et compétences demandées pour Opérateur production industrie alimentaire en France. Mis à jour le 22 octobre 2026.
Dernières offres ouvertes en France
Les 6 plus récentes des 413 offres ouvertes, sur 90 jours.
- Conducteur de machines agroalimentaire F/H - Daunat Bourgogne
Daunat Bourgogne · Sevrey · CDI · 27 – 29 k€
il y a 1 j
- Opérateur / Opératrice de production/fabrication en industrie alimentaire (H/F)
Advance Emploi Merignac · Graulhet · CDD
il y a 1 j
- Opérateur agro-alimentaire H/F
SUP INTERIM L'ISLE SUR LE DOUBS · Pays-de-Clerval · CDD · via agence · 22 k€
il y a 1 j
- Agent de préparation de volailles saisonnier (H/F)
Arobase Emploi Flexim Auch · Saramon · CDD · 22 k€
il y a 1 j
il y a 1 j
- Opérateur de production agroalimentaire H/F
Hœrdt · CDD
il y a 1 j
Ce que ça veut dire
Ce métier paie dans le quart bas du marché français : 22 k€ médian, contre 25 k€ toutes professions confondues. La marge se joue sur la ville et sur l’employeur plus que sur le poste.
80 % des offres affichent leur salaire, contre 48 % toutes professions confondues : vous négociez rarement à l’aveugle.
67 % des offres passent par des agences d’intérim ou de recrutement ; le premier employeur direct est GROUPE PARTNAIRE. Postulez aussi en direct : l’entreprise qui embauche n’est pas toujours celle qui publie.
Le CDI pèse moins : 14 % des offres, contre 52 % toutes professions confondues. Attendez-vous à plus de contrats courts.
Ce n’est pas votre métier ?
Auxiliaire de vieAide ménager à domicileGarde d'enfant à domicileComptableAide à domicileEmployé de ménageTechnico-commercialEducateur spécialiséTous les métiersSalaire médian proposé
22
k€
La moitié des offres se situent entre 22 et 23 k€ brut/an.
22 k€
23 k€
k€ brut/an
base 331 offres avec salaire publié
Offres ouvertes
413
sur 30 jours
base 413 offres sur 90 jours
Villes qui recrutent
304
304 villes avec au moins une offre ouverte sur ce métier.
Rythme de publication
Offres publiées par jour sur ce métier. Le week-end creuse mécaniquement la courbe.
21 sept.
5 oct.
20 oct.
382 offres publiées sur 30 jours · dernier jour consolidé le 20 oct.
Répartition territoriale
Chaque cercle est une ville suivie ; son diamètre est proportionnel au nombre d’offres ouvertes sur le métier. Cliquez pour recentrer la page sur une ville.
Diamètre = offres ouvertes
Où ça recrute — Opérateur production industrie alimentaire
304 villes avec au moins une offre ouverte sur ce métier. Chaque ligne est une page.
Base trop mince à la maille ville. Sur ce filtre, la plupart des villes passent sous le seuil de publication : ni médiane, ni variation. La maille régionale donne des chiffres exploitables.
Comparer
Ajoutez jusqu’à deux villes depuis le classement ci-dessus pour les comparer entre elles et à la France.
| France | |
|---|---|
| Salaire médian | 22 k€ |
| Fourchette P25–P75 | 22 – 23 k€ |
| Offres ouvertes | 413 |
| Tendance 30 j | base non comparable |
| Offres avec salaire | 80 % |
| Premier employeur direct | GROUPE PARTNAIRE |
| Offres via agence | 67 % |
Ce qui est demandé — Opérateur production industrie alimentaire
Compétences classées par nombre de citations dans les offres. Le périmètre d’offres suivies a été élargi le 6 septembre 2026 : la comparaison avec les 4 semaines précédentes reprend le 5 novembre 2026. Seules les compétences citées dans au moins 25 offres sont publiées.
Gestion des approvisionnements
80 offres
base 379 offres publiées sur la période · aucune période précédente comparable · données arrêtées au 20 octobre 2026
Croisez ces compétences avec votre CV. Avec un compte Konvenable, Pulse compare cette liste aux compétences de votre profil et vous laisse y ajouter celles qui manquent.
Qualités attendues — Opérateur production industrie alimentaire
Part des offres qui citent la qualité, comparée à sa fréquence sur l’ensemble du marché. On n’affiche que les écarts significatifs : une qualité citée sur ce métier aussi souvent que partout ailleurs n’apprend rien sur lui.
Faire preuve de rigueur et de précision
citée dans 88 % des offres de ce métier qui décrivent les qualités attendues (30 offres) · repère marché 49 %
×1,8
vs marché
barre = part sur ce métier · trait = repère marché · bases 34 et 25 453 offres décrivant les qualités attendues, sur 90 jours
Questions fréquentes
Quel salaire pour Opérateur production industrie alimentaire en France ?
La médiane des salaires proposés est de 22 k€ brut par an, calculée sur les 331 offres qui publient une rémunération, sur 413 offres ouvertes — les offres sans salaire affiché ne sont pas comptées. La moitié des offres se situent entre 22 et 23 k€. Ce métier paie dans le quart bas du marché français : 22 k€ médian, contre 25 k€ toutes professions confondues. La marge se joue sur la ville et sur l’employeur plus que sur le poste.
Où recrute-t-on le plus pour Opérateur production industrie alimentaire ?
Boulogne-sur-Mer (8 offres), Locminé (6 offres) et Saint-Sébastien-sur-Loire (5 offres). Le classement complet figure dans la section « Où ça recrute » ci-dessus.
Quelles compétences sont demandées pour Opérateur production industrie alimentaire ?
Les compétences les plus présentes dans les offres sont Gestion des approvisionnements. Seules les compétences citées dans au moins 25 offres sur 4 semaines sont publiées, et ce bloc se calcule sans géographie.
Alerte
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Méthodologie
Ce que cette page compte
Les offres publiées sur les 90 derniers jours dans le corpus que Konvenable agrège : France Travail, ses partenaires, et les offres déposées directement sur Konvenable. Dédoublonnées et rattachées à un métier de référence. C’est un échantillon du marché français, daté — pas son intégralité.
Pourquoi certains chiffres manquent
Trois seuils, parce que ce ne sont pas les mêmes statistiques. Une variation ou une compétence demande 25 offres sur la période : en dessous, nous affichons la base plutôt qu’un pourcentage spectaculaire et faux. Une médiane salariale en demande 10. Et les qualités attendues se comptent sur les seules offres qui en décrivent.
Comment le salaire est calculé
Sur les seules offres affichant une rémunération, en brut annuel équivalent temps plein. Une offre vaut le milieu de sa fourchette, borné par les limites de plausibilité du marché — pas son plancher, qu’aucun employeur n’a proposé seul. Si une ville n’atteint pas 10 offres salariées, le chiffre bascule sur sa région puis sur la France, et la page dit toujours à quelle maille il a été calculé.
Compétences et qualités
Elles se calculent au niveau du métier et du domaine, sans géographie, sur 4 semaines comparées aux 4 précédentes. Une case ville × métier atteint presque jamais 25 citations en un mois : la scoper viderait ces deux blocs précisément là où vous les lisez.