Formateur Hygiene Alimentaire Restauration Commerciale (H/F)
SARL LABORATOIRE L & M · 12 - Millau
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Description du poste
Missions :
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Animer des formations en hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration commerciale (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs.).
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Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public et le secteur d'activité.
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Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (méthode HACCP, Paquet Hygiène, règlementation en vigueur).
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Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques.
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Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations).
Profil recherché :
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Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service).
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Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire.
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Expérience en formation professionnelle souhaitée.
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Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité.
Conditions :
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Rémunération : selon profil et expérience.
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Interventions en présentiel
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Déplacements ponctuels selon les besoins de formation.
Détails de l'offre
Lieu
12 - Millau
Contrat
Profession libérale
Expérience
1 An(s)
Publié
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