Opérateur de production (H/F)

Vous aimez préparer, doser, mélanger et suivre une recette ? Votre savoir-faire peut parfaitement trouver sa place dans l'industrie agroalimentaire.

Manpower BRIVE recherche pour son client des Opérateurs / Opératrices de production (H/F).

Pour ce poste, nous sommes particulièrement intéressés par les profils issus des métiers de bouche : boulanger, pâtissier, chocolatier, pizzaiolo, cuisinier, commis de cuisine, préparateur alimentaire.

En amont de la cuisson, vous êtes en charge de la préparation des recettes nécessaires à la fabrication des produits.

Concrètement, vous serez amené(e) à :

• Préparer les différents ingrédients et matières premières
• Suivre précisément les recettes et ordres de fabrication
• Peser et doser les ingrédients
• Réaliser les mélanges et différentes étapes de préparation
• Approvisionner la production
• Contrôler la conformité des préparations avant cuisson
• Respecter les quantités, dosages et temps de préparation
• Assurer la traçabilité des produits
• Maintenir votre poste de travail propre et organisé
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire

Conditions de travail

• Travail en 3x8 : 5h-13h / 13h-21h / 21h-5h
• Environnement agroalimentaire

Vos avantages avec Manpower

En rejoignant Manpower BRIVE, vous bénéficiez de :

• 10 % d'indemnité de congés payés
• 10 % d'indemnité de fin de mission
• Une mutuelle et une prévoyance
• Un CET rémunéré à 8 %
• Les avantages du CSE et du CSEC
• Les services du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule, etc.

Nous recherchons avant tout des personnes habituées à suivre une recette, respecter des dosages et travailler avec rigueur.

Vous avez travaillé comme boulanger, pâtissier, chocolatier, pizzaiolo, cuisinier, préparateur alimentaire ou dans un métier similaire ? Votre profil est le bienvenu !

Vos compétences sont directement transférables :

• Respect précis d'une recette et des dosages
• Habitude de travailler avec des matières premières
• Respect strict des règles d'hygiène
• Rigueur et organisation
• Travail en équipe
• Capacité à suivre un rythme de production
• Vigilance sur la qualité du produit

Être titulaire des CACES 1, 3 et/ou 5 est un plus, mais n'est pas obligatoire.

Postulez dès maintenant avec votre CV.