Responsable Conditionnement (H/F)

Nous recherchons pour le compte de notre client, une entreprise familiale, innovante, leader de la fabrication et la distribution de pizzas surgelées cuites au feu de bois, un Responsable Conditionnement (F/H)En tant que Responsable conditionnement vous êtes le garant de la gestion opérationnelle de la ligne d'emballage et des opérateurs.

Vous encadrez une équipe d'opérateurs polyvalents (entre 12 et 20 personnes) dont vous avez en charge la formation et le suivi au quotidien.

Vos tâches :

• Effectuer les contrôles des équipements avant la mise en route de la ligne,

• Être présent à chaque changement d'OF et vérifier l'application des procédures, s'assurer du bon déroulement de la traçabilité des produits,

• Veiller au respect des consignes et des modes opératoires en lien avec la sécurité alimentaire,

• Organiser et suivre la montée en compétences de l'équipe : affecter et organiser les activités des opérateurs sur les différents postes de la ligne, suivre et enregistrer les formations, veiller à la rotation des postes,

• Promouvoir au quotidien la food-safety culture, collaborer avec le service qualité, sensibiliser et former l'équipe aux bonnes pratiques d'hygiènes et aux modes opératoires,

• Contrôler l'état et le fonctionnement des machines tout au long de la journée,

• Réaliser la maintenance de premier niveau, les réglages et changements de format ; modifier les paramètres machines, ajuster les cellules