Technicien de laboratoire (H/F)

Nous recherchons pour notre client issu du domaine agroalimentaire, un Technicien de laboratoire (H/F).

Vos missions principales seront les suivantes :

• Réaliser les analyses physico-chimiques du lait et des produits fromagers
• Effectuer les différents prélèvements de lait, de fromages, de saumures, d'eau et d'environnement, nécessaires au suivi de la production
• Effectuer les analyses et contrôles sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis, selon les procédures internes
• Assurer le suivi des résultats d'analyses et leur enregistrement dans les documents de traçabilité
• Signaler toute anomalie ou non-conformité au responsable qualité
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques de laboratoire ainsi quà l'amélioration continue des procédures et méthodes de contrôle

Poste en horaires de journée du lundi au vendredi ou du mardi au samedi