Technicien(ne) R&D (H/F)

Afin de soutenir le développement de l'unité d'affaires Oenologie LALLEMAND SAS recherche un(e) Technicien(ne) R&D sur son site de Blagnac (31).

Intégré(e) à l'équipe R&D Œnologie, sous la responsabilité du Chargé de projets R&D, le/la technicien(ne) R&D assurera les missions suivantes :

• Mise en œuvre et suivis de fermentations alcooliques
• Réalisation d'analyses microbiologiques classiques
• Réalisation d'analyses physico-chimique et biochimiques (dosage via l'utilisation d'une HPLC, GC, kit enzymatique/colorimétrique)
• Utilisation de l'outil cytométrie en flux
• Préparation de milieux de culture et du petit matériel de laboratoire
• Mise en forme et analyse des résultats obtenus
• Participation au fonctionnement du laboratoire et à l'entretien des équipements
• Respect des bonnes pratiques de laboratoire
• Collaboration avec l'équipe R&D

Profil

• Bac +2 : titulaire d'un IUT ou BTS Anabiotec/Biotechnologies/IAA
• Une expérience de 2 ans à 3 ans en laboratoire serait un plus, débutant accepté
• Rigueur ;
• Autonomie ;
• Esprit d'analyse ;
• Capacité d'adaptation ;
• Sens de l'organisation ;
• Capacité à travailler en équipe ;

SPECIFICITE DE L'EMPLOI

• Port des EPI obligatoire

Compétences

• Maitrise des méthodes d'analyses microbiologiques classiques ;
• Maitrise des bonnes pratiques de laboratoire (BPL) ;
• Connaissances en analyses physico-chimiques et/ou biochimiques seraient un atout ;
• Connaissance en fermentation serait appréciée ;
• Bonne communication orale et écrite, en français
• Communication écrite en anglais serait un plus
• Bonne connaissance des outils informatiques (Excel, Word, .) ;
• Anglais élémentaire est un minimum.