Volfoni - Assistant / Assistante de manager (H/F)

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie. Missions:

Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client

Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service

Contrôler le comptage caisse

Faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l’établissement

Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP

Dynamique

Aisance relationnelle

Maîtrise des normes HACCP

Capacité à manager une équipe entre 10 et 20 personnes

Les avantages rayonnants :

Participer à une nouvelle aventure !

Tu rêves de cette Dolce Vita ? Envoies nous vite ton CV et rejoins notre squadra !! Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.