Assistant Manager (H/F)

Roberta Caffé recrute

Gare de Lyon-Part-Dieu CDI - 35h - Assistant(e) Manager

Assistant(e) Manager - Encadrement Opérationnel

Notre point de vente va bientôt ouvrir au sein de la gare Lyon Part-Dieu (novembre). Il évolue dans un environnement à fort trafic voyageurs.

Dans le cadre du renforcement de notre organisation, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager dont la mission principale est l'encadrement opérationnel de l'équipe et le pilotage du point de vente en l'absence du Manager.

Votre rôle

Véritable relais managérial, vous garantissez la continuité de l'exploitation et le respect des standards lorsque le Manager est absent.

Vos missions principales

Encadrement & organisation

• Superviser et coordonner l'équipe en service
• Organiser le travail selon l'activité et les priorités
• Veiller au respect des procédures internes
• Garantir la discipline, la ponctualité et la tenue professionnelle
• Assurer l'intégration et l'accompagnement des nouveaux collaborateurs

Pilotage en absence du Manager

• Assurer l'ouverture ou la fermeture du point de vente
• Gérer les imprévus et prendre les décisions opérationnelles nécessaires
• Superviser l'encaissement et contrôler les procédures caisse
• Vérifier et sécuriser les recettes
• Être l'interlocuteur principal en cas de situation client complexe

Satisfaction client & performance

• Maintenir un haut niveau de qualité de service
• Donner le rythme sur le terrain et soutenir la dynamique commerciale
• Veiller à la bonne tenue du point de vente (propreté, mise en avant produits)
• Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Rémunération : 1 795,21€ à 1 900,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel