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Charge (E) D'Inspection en Abattoir (H/F)
PREFECTURE DE DEPARTEMENT PAS-DE-CALAIS · 62 - Fruges
PREFECTURE DE DEPARTEMENT PAS-DE-CALAIS
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About the role
Inspection permanente en abattoir au sein d'une équipe de techniciens, sous la responsabilité du vétérinaire officiel du site. Description des missions :
- Réaliser le contrôle ante-mortem des animaux,
- l'inspection post-mortem des carcasses ;
- Contrôler le respect des règles de protection animale tout au long de la chaîne d'abattage ;
- Contrôler les règles d'hygiène, de traçabilité, de gestion des non-conformités, de gestion des sous-produits ;
- Réaliser les prélèvements dans le cadre des plans de surveillance et de contrôle
- Participer à l'inspection de l'établissement et de son fonctionnement.
Job details
Location
62 - Fruges
Contract
CDD - 3 Mois
Compensation
Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Experience
Débutant accepté
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62 - Fruges
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CDD - 3 Mois
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