Responsable labo boulangerie (H/F)

DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution, vous propose un poste de Responsable labo boulangerie H/F pour une boulangerie artisanale région Bar-le-Duc (55).

Salaire mensuel : 3000 euros brut sur 12,5 mois. CDI 39H.

Magasin fermé le dimanche et jours fériés.

Missions :

• Préparer et réaliser les différentes pâtes selon les recettes et techniques traditionnelles ou industrielles

• Assurer la cuisson des produits en respectant les temps et températures appropriés - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à l'aspect esthétique des produits proposés

• Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur

• Participer à l'approvisionnement en matières premières et au stockage des produits finis.

Profil recherché :

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et disposez d'une expérience significative dans le domaine, idéalement en boulangerie artisanale ou grande distribution.

Autonome, organisé(e) et dynamique, vous souhaitez contribuer à la satisfaction des clients tout en valorisant votre savoir-faire artisanal ou industriel.

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel