Volfoni - Directeur adjoint / Directrice adjointe de PME-PMI (H/F)

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Directeur Adjoint h/f pour notre restaurant Volfoni ? Votre challenge :

Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine

Donner le sourire aux clients et les fidéliser

Fédérer votre équipe de salle

Etre le gardien des clés du restaurant

Faire monter vos collaborateurs en compétence

Connaitre par cœur la définition de HACCP

Etre un directeur en puissance

Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur

Votre priorité : jouer collectif

Les avantages rayonnants :

Participer à une nouvelle aventure !

Vous rêvez de cette Dolce Vita ? Envoyez nous vite votre CV et rejoignez notre squadra !! Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.