Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Spécialiste de la fabrication de produits alimentaires de la mer (terrines, marinades, salades et plats cuisinés), l'entreprise Océaniques, basée à Carhaix, est un acteur reconnu de l'industrie agroalimentaire. Dans le cadre du développement de notre activité, nous renforçons nos équipes de production pour garantir la qualité et la régularité de nos produits.

VOS MISSIONS :

Sous la responsabilité du responsable de production, vous jouerez un rôle clé dans la chaîne de transformation. Votre mission se décompose en deux phases principales :

1. Phase de préparation (Cutterage) :

• Effectuer les opérations de cutterage (découpe/préparation technique) selon les procédures établies.
• Note : Une période de formation et de supervision complète est prévue au démarrage pour vous accompagner dans la maîtrise de ce geste technique.
• Horaires de cette phase : de 06h30 à 11h00.

2. Phase de production :

• Intégrer la ligne de production pour assurer la continuité du flux et la sortie des matières.
• Veiller au respect des cadences et à la conformité des produits sortants.
• Maintenir la propreté et l'hygiène de votre poste de travail, conformément aux normes strictes du secteur agroalimentaire.

PROFIL RECHERCHÉ

• Rigueur et précision : Vous êtes capable d'effectuer des gestes techniques avec soin et minutie.

• Ponctualité : Le respect des horaires de démarrage (06h30) est impératif pour la coordination de l'équipe.

• Esprit d'équipe : Vous avez le sens du collectif pour assurer la fluidité de la ligne de production.

• Sens des règles : Vous respectez scrupuleusement les consignes d'hygiène et de sécurité.

• Une première expérience en milieu industriel est un plus