Agent de production alimentaire week-ends (H/F)

La fromagerie MILLERET, située à Charcenne (), recrute des Opérateurs de fabrication (H/F) pour renforcer ses équipes de production le week-end.Forte de son savoir-faire fromager, l'entreprise perpétue les traditions tout en veillant à proposer des produits de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique, où le respect des normes d'hygiène et de sécurité ainsi que la qualité du travail sont au coeur des préoccupations.Vous intervenez tout au long de la phase de production, de la fabrication des fromages jusqu'à leur conditionnement. Vous travaillez à la fois manuellement et sur des équipements automatisés à différents stades du processus, en veillant au bon déroulement des opérations dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions sont les suivantes : - Assurer le retournement des fromages - Accrocher et décrocher les moules- Réaliser les opérations de fourrage- Effectuer le sanglage - Apporter les soins nécessaires aux fromages- Procéder au démoulage- Alimenter les lignes de production automatisées. Conditions du poste :Travail exclusivement le samedi et le dimanche.Horaires en 2x8, selon le planning : 5h-12h30 ou 12hh.