Alternance Assistant manager opérationnel - Joué-lès-Tours (H/F)

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur de la restauration, un.e Assistant manager opérationnel, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! LES MISSIONS Superviser et coordonner les équipes sur les différents kiosques.Former, accompagner et motiver les équipiers.Veiller au respect des normes d'hygiène, des procédures et de la qualité de service.Participer à l'organisation des plannings et assurer la continuité de l'activité.Remplacer les équipiers en cas d'absence, de congés ou d'imprévu, en assurant directement leurs missions : préparation des pizzas, accueil des clients, encaissement et entretien du kiosque.Gérer les stocks, les approvisionnements et les commandes.

PROFIL RECHERCHE Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :Mobile sur les 4 points de vente : Thouars, Loudun, Jaunay-Marigny et Pouzauges.Appétence pour le terrain.Capacité d'analyse et d'accompagnement.Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)Poste basé à Joué-lès-Tours (37300) ASAPRémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !