Assistant(e) QHSE (H/F)

Tu adores les fruits de mer ? Et si tu travaillais dans une entreprise à taille humaine, spécialisé dans le décorticage de crustacés ?

Qui sommes-nous ? Acteur majeur dans son domaine du process de la Haute Pression, Cinq Degrés Ouest (basée sur le port de pêche à Lorient) est spécialisée dans la transformation de coquillages et crustacés crus surgelés.

Missions générales Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) QHSE. Rattaché(e) à Gaëtan, notre Responsable QHSE, et accompagné(e) de Tidiane, notre alternant en QHSE, tu auras les missions suivantes :

• Agréage des matières premières à réception des crustacés / poissons,
• Gestion des échantillons / analyses,
• Réalisation et suivi des contrôles de nettoyage,
• Suivi des fiches techniques des produits finis,
• Suivi des indicateurs Qualité,
• Commandes des EPI & inventaire,
• Suivi métrologique des appareils,
• Organisation des tests de dégustation chaque jour.

Profil souhaité :

• Idéalement tu es diplômé(e) d'un Bac+2, avec une expérience de 2 ans minimum, idéalement dans l'agroalimentaire,
• Tu aimes travailler en équipe et au contact de la production,
• Si tu aimes les fruits de mer, c'est un bonus car nous organisons une dégustation tous les jours à 11h !

Ce que nous proposons :

• CDD 35h/semaine - De Janvier 2027 à Septembre 2027 (9 mois) avec possibilité de démarrer courant automne/hiver 2026 en fonction des besoins du service
• Horaires variables
• Tickets restaurant à partir d'un mois d'ancienneté (7,50€/jour, participation du salarié 40%)
• Formation en interne
• Ambiance agréable, solidarité et bonne humeur

Tu souhaites en savoir plus ? N'hésite pas à nous contacter ou à consulter notre site internet !