Boucher Industriel (H/F)

Vous êtes passionné(e) par le travail de la viande et souhaitez rejoindre une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire ?

Proch'Emploi Beauvais recherche un(e) Boucher(ère) industriel(le) H/F pour une entreprise familiale implantée à proximité de Beauvais, spécialisée dans la découpe de viandes et la fabrication de produits de charcuterie et de salaison.

Forte de près de 80 ans d'histoire et comptant 120 collaborateurs, cette entreprise associe savoir-faire traditionnel et techniques de production industrielles.

Dans le cadre du renforcement de ses équipes, elle recherche un(e) professionnel(le) de la boucherie souhaitant s'investir durablement.

Vos missions

Au sein de l'atelier de production, vous participez aux différentes opérations de préparation et de transformation des viandes.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

Réaliser les opérations de transformation des viandes : piéçage, épluchage au couteau et utilisation d'une dénerveuse.

Utiliser les outils et équipements professionnels adaptés aux opérations de transformation.

Effectuer le tri et le contrôle quantitatif et qualitatif des matières premières et des produits semi-finis.

Assurer le rangement des produits en chambre froide.

Veiller à la propreté et au rangement de votre poste de travail.

Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

Vous intégrerez une entreprise familiale solidement implantée sur le territoire, qui valorise les compétences techniques et le savoir-faire de ses collaborateurs.

Un CDI avec des horaires de journée du lundi au vendredi, pour exercer votre métier au sein d'un environnement de production structuré.

Intéressé(e) par cette opportunité ?

Transmettez votre candidature (CV) à Proch'Emploi Beauvais.

Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher minimum et justifiez d'une expérience significative dans le métier.

Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes et savez utiliser les outils professionnels.

Vos atouts pour réussir :

Précision et dextérité dans les gestes professionnels.

Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Autonomie et dynamisme.

Esprit d'équipe et sens de la qualité.

Contrat : CDI à temps complet.

Lieu : Allonne (60)

Horaires : travail en journée, du lundi au vendredi.

Rémunération : 29 000 € brut annuel.

Prise de poste : dès que possible.