COMPASS GROUP - Contrôleur / Contrôleuse de gestion commerciale (H/F)

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Nous accompagnons au quotidien les entreprises, les établissements scolaires, de santé et les collectivités avec une ambition claire : allier performance économique, qualité de service et impact positif.
Nos marques Exalt & Millessence sont dédiées à la restauration haut de gamme. Elles interviennent auprès des entreprises françaises et internationales, avec une forte exigence sur la qualité des prestations. Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d'entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail. Nous recherchons un(e) Finance Business Partner (Restauration Entreprise) F/H pour rejoindre nos équipes. Votre mission Au sein de l'équipe Croissance & Fidélisation, vous êtes le référent de votre segment d'activité (entreprises). De l'analyse du dossier de consultation jusqu'à la passation aux opérations, vous garantissez la cohérence économique des offres et pilotez les arbitrages financiers nécessaires à leur compétitivité. Véritable business partner des équipes Développement, Fidélisation et Opérations, vous challengez les hypothèses, sécurisez les marges et veillez à la pertinence de la stratégie de prix sur votre marché. Ce que l'on vous propose

Poste basé à Malakoff (92), Mérignac (33) ou Villeurbanne (69) CDI Statut cadre Forfait jours 13e mois 17 RTT Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité interne

Vos responsabilités

1. Définir et piloter la stratégie économique des offres

Analyser les dossiers de consultation et identifier les enjeux financiers, opérationnels et commerciaux. Définir les hypothèses économiques de référence et les orientations de pricing. Piloter les arbitrages de marge, d'investissement et de compétitivité sur les dossiers stratégiques. Garantir la cohérence des prix alimentaires et des référentiels économiques de votre segment. Construire et challenger les modèles économiques en collaboration avec les équipes métiers.

2. Garantir la fiabilité des offres remises aux clients

Valider les chiffrages et les documents tarifaires avant leur remise. Garantir la cohérence, la traçabilité et la conformité des calculs. Superviser la mise à jour des hypothèses tout au long du processus commercial. Identifier les risques économiques et proposer les actions correctives adaptées.

3. Être le référent de votre segment

Participer aux visites de sites avec les Directeurs Régionaux, Responsables Développement et Responsables Fidélisation (déplacements à prévoir ponctuellement sur toute la France). Accompagner les équipes lors des soutenances stratégiques. Présenter et défendre les choix économiques auprès des instances de validation. Analyser les écarts entre les hypothèses d'offre et les performances réelles des contrats. Faire évoluer les outils, modèles et bonnes pratiques de chiffrage. Contribuer au développement de l'expertise financière de l'équipe.

Profil et compétences attendus

Formation Bac +4/5 en finance, contrôle de gestion, gestion, école de commerce ou d'ingénieur. 3 à 5 ans d'expérience minimum en contrôle de gestion, pricing, chiffrage ou finance commerciale. Ou vous avez occupé une fonction opérationnelle type Chef de secteur. Maîtrise avancée d'Excel et bonne aisance avec les CRM, outils de chiffrage et de reporting. Solide compréhension des coûts, de la marge et de la rentabilité d'un contrat de services. Anglais professionnel. Rigueur, pédagogie, autonomie et capacité à gérer plusieurs dossiers en parallèle.

Processus de recrutement

Entretien avec notre Responsable Recrutement Entretien avec notre Directrice des Etudes Commerciales Entretien avec notre Directrice Sales Excellence