Conditionneur (H/F)

Pour une cuisine centrale basée à Saint André de la Roche, nous recherchons un conditionneur H/F.

Vous aurez pour missions principales :

• Préparer les produits avant le conditionnement : portions, barquettes, opercules, étiquettes, etc.
• Conditionner les repas dans les barquettes ou contenants prévus, en respectant les grammages et les consignes.
• Contrôler les portions et vérifier la conformité des produits conditionnés.
• Étiqueter les barquettes : date de fabrication, date limite de consommation, lot, régime alimentaire, etc.
• Respecter la chaîne du froid et les températures réglementaires.
• Effectuer des contrôles : emballage fermé, absence de fuite, présentation correcte, étiquetage conforme.
• Ranger les produits conditionnés dans les chariots, caisses ou chambres froides selon l'organisation de la cuisine centrale.
• Nettoyer et désinfecter le poste de travail et le matériel après les opérations.
• Respecter strictement les règles HACCP, d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Signaler toute anomalie au responsable : problème de température, produit manquant, emballage défectueux, erreur d'étiquetage, etc.

Travail dans un environnement froid entre 0° et 1°.

Du lundi au vendredi : 6h-12h ou 10h-16h35 et le samedi 6h-11h

Salaire mensuel net : EUR