Coordinateur qualité (H/F)

Le poste : Votre agence PROMAN VANNES recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agro alimentaire, UN COORDINATEUR QUALITE (H/F ). Vos missions : Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous interviendrez sur les missions suivantes : - Mettre en oeuvre, suivre et améliorer le SMQSA dans le respect des référentiels IFS/BRC (gestion des non conformités, suivi des plans d'actions, etc.) ; - Piloter la démarche HACCP et le processus d'audits internes avec l'appui du Responsable Qualité ; - Former et sensibiliser les collaborateurs (Hygiène, CCP/Prpo, traçabilité, etc.) ; - Planifier et réaliser des exercices de traçabilité - Assurer la gestion documentaire et la mise à jour du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) ; - Accompagner la préparation et la réalisation des audits clients et de certifications ; - Piloter les prestataires et sous-traitants liés au périmètre qualité ; - Participer à la continuité du service en remplaçant ponctuellement les Assistants Qualité et le Responsable Qualité ; - Participer au processus de libération des produits finis, Poste à pourvoir en intérim sur Pleucadeuc en intérim pour une durée de 8 mois dans le cadre d'un remplacement.

Profil recherché : Formation : Bac +5 de type ingénieur agroalimentaire, génie biologique, management qualité ou équivalent avec idéalement une première expérience sur une fonction similaire en IAA Compétences attendues : - Maîtrise de l'HACCP, des référentiels qualité (IFS, BRC, BIO, VPF, etc.) - Maîtrise des outils bureautiques et informatiques (ERP idéalement VIF) - Goût pour la formation, pédagogie - Rigueur, diplomatie, organisation, autonomie et sens du terrain - Capable de s'exprimer en anglais à l'écrit- Vos atouts : curiosité, esprit d'analyse, esprit d'équipe et capacité à embarquer les collaborateurs dans la démarche qualité. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.