FORMATEUR(TRICE) - Référent(e) de parcours (H/F)

Récemment rénové et doté de plateaux techniques performants, le CMA FORATION de Joué-lès-Tours forme près de 2 000 apprenants dans 25 métiers différents, à travers 45 diplômes, du CAP au Bac+3. Depuis 2025, l'établissement assure également la mise en œuvre de formations financées par la Région Centre Val de Loire dans le cadre du Programme régional de formation (PRF), notamment dans les métiers de bouche.

Nous recherchons un(e) formateur(trice) vacataire expérimenté(e) pour intervenir dans le cadre de la formation Prépa Métiers de Bouche, dispositif financé par la Région Centre-Val de Loire et destiné à favoriser l'insertion professionnelle des demandeurs d'emploi. Cette « formation découverte » permet aux stagiaires d'explorer différents métiers de bouche, de s'initier aux premiers gestes professionnels (pratique en laboratoires) et de mieux appréhender les réalités de ces métiers. Elle vise à conforter des projets professionnels en facilitant la poursuite de parcours vers des formations qualifiantes, notamment des CAP dans les métiers concernés. Au-delà de l'animation des différents modules de formation, la mission comporte une dimension importante de référent de parcours. Elle implique un accompagnement individualisé des stagiaires, l'identification des difficultés susceptibles de freiner leurs apprentissages ou leur insertion, la régulation pédagogique, la prévention des risques de décrochage ainsi que la mobilisation des relais et partenaires adaptés aux situations rencontrées.

VOS MISSIONS

1. Animation des modules transversaux : environnement professionnel et compétences transversales

• Aborder le fonctionnement et les codes de l'entreprise, les compétences transversales et les exigences professionnelles des métiers de bouche ;
• Sensibiliser les stagiaires aux enjeux de santé, de prévention, d'hygiène et de sécurité au travail.

2. Remise à niveau (RAN) : français, mathématiques et numérique

• Concevoir et animer des séances adaptées aux niveaux et aux besoins des apprenants : expression écrite et orale, grammaire, orthographe, compréhension, calculs, conversions et compétences numériques ;
• Évaluer les acquis, individualiser les apprentissages et favoriser la progression et l'autonomie.

3. Animation des ateliers de techniques de recherche d'emploi (TRE)

• Animer des ateliers consacrés aux outils de candidature, à la préparation aux entretiens et aux démarches de recherche d'emploi ;
• Accompagner les stagiaires dans la construction de leur projet professionnel et le développement de leur autonomie dans les démarches d'insertion.

4. Référent de parcours : accompagnement et régulation pédagogique

• Réaliser les positionnements d'entrée et les bilans intermédiaires et finaux ;
• Assurer le suivi individuel des stagiaires, repérer les freins à l'apprentissage et à l'insertion, proposer des réponses adaptées et contribuer à la prévention du décrochage ;
• Participer aux échanges avec l'équipe pédagogique et les partenaires, assurer la traçabilité des parcours et renseigner les outils de suivi.

PROFIL RECHERCHE

• Expérience dans la formation et/ou l'accompagnement individualisé d'adultes, demandeurs d'emploi ou de publics en parcours d'insertion ;
• Expérience dans la gestion de situations complexes et capacité à adapter sa posture professionnelle à des publics hétérogènes.
• Maîtrise des savoirs fondamentaux en français, mathématiques et numérique ;
• Compétences en méthodes et animation pédagogiques ; . Écoute, discernement et capacité de prise de recul face à des situations individuelles variées ;
• Aptitude à instaurer une relation de confiance tout en maintenant un cadre clair ;
• Autonomie, réactivité, adaptabilité et sens des responsabilités ;
• Esprit d'équipe et capacité à mobiliser les interlocuteurs compétents.