Hôte / hôtesse de table (H/F)

Description du poste Mettre en place des buffets pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner

• Installer des casse-croutes, goûters et apéritifs dans des salons

• Animer des moments de convivialité

• Accueillir et orienter les participants vers leur lieu de repas

• Débarrasser, faire du réassort, ranger, nettoyer les espaces de restauration (salons et/ou salles à manger/salles de réunion Servir à l'assiette

• Veillez aux attentions particulières (régimes spéciaux, religieux etc Communiquer avec le reste de son équipe et le couple d'hôtes pour assurer le flux d'information

• Avoir le sens de la décoration et de l'esthétisme adapté à la maison

• Veiller au bon entretien du matériel de service (machines à café, réfrigérateurs Respecter le suivi des normes HACCP telles qu'elles sont conseillées par le Chef de cuisine

• Participation aux inventaires