Ingénieur / Ingénieure responsable d'atelier de production (H/F)

Description du poste :

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous prenez la responsabilité du secteur Découpe et Cartons. Vous orchestrez l'activité industrielle tout en garantissant les objectifs de performance, de sécurité et de qualité.

Vous définissez les priorités de production selon le planning prévisionnel.

Vous sécurisez également l'approvisionnement en matières premières et emballages.

Vous encadrez et organisez le travail d'une centaine de collaborateurs en vous appuyant sur vos chefs d'équipe.

Vous gérez les plannings, transmettez les consignes, développez la polyvalence et insufflez une dynamique collective positive.

Vous suivez et analysez les indicateurs clés de production (rendements, délais, hygiène, traçabilité Vous apportez des solutions immédiates aux non-conformités, participez à la recherche des causes racines et veillez à la maintenance de votre outil de travail.

Vous assurez ponctuellement le remplacement du Responsable de Production.

Description du profil :

Issu(e) d'une formation Bac+2/3 en agroalimentaire (type BTS) avec une première expérience significative, ou fort(e) d'une expérience d'au moins 5 ans sur un poste d'encadrement en atelier de production agroalimentaire.

Savoir-faire technique : Vous maîtrisez le management à grande échelle (jusqu'à 100 personnes), connaissez les exigences strictes d'un environnement agroalimentaire (HACCP, traçabilité, hygiène, sécurité) et maîtrisez l'outil informatique (la connaissance du progiciel Copilote est un plus Savoir-être : Réactif(ve), autonome et doté(e) d'un excellent relationnel, vous savez fédérer vos équipes, communiquer avec fluidité auprès des services annexes et prendre des initiatives face aux imprévus.