Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement (H/F)

Description du poste :

Vos missions

Réaliser le garnissage et l'assemblage de produits pâtissiers.

Suivre les recettes et les consignes de fabrication.

Effectuer le conditionnement des produits finis.

Contrôler la qualité visuelle des produits.

Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Une grande partie du travail est réalisée manuellement. La minutie et le soin apportés à votre travail sont donc indispensables.

Description du profil :

Réaliser les opérations de conditionnement, d'emballage, d'étiquetage, d'ensachage, d'encartonnage, de palettisation et de filmage des produits. Contrôler la conformité des produits et du conditionnement en effectuant les prélèvements qualité et en utilisant les outils de mesure adaptés. Surveiller le bon fonctionnement des machines et lignes de production, effectuer les réglages nécessaires et détecter les anomalies. Assurer le suivi de fabrication et de conditionnement en renseignant les supports dédiés et en garantissant la traçabilité des opérations. Maintenir la propreté du poste de travail, respecter les consignes d'hygiène et de sécurité et organiser le stockage des produits et matériels.

Réactivité - Adaptabilité - Attention - Disponibilité - Méthode - Rigueur - Prudence