Ouvrier / Ouvrière de fabrication des industries alimentaires (H/F)

Description du poste :

Vos missions principales Effectuer les opérations de découpe de volailles (magrets, aiguillettes, cuisses, etc.) à l'aide d'outils adaptés (couteaux, matériel de découpe Parer, désosser et calibrer les pièces selon les cahiers des charges clients.

Trier et orienter les morceaux découpés vers les zones de conditionnement.

Contrôler la qualité et la conformité des produits à chaque étape.

Veiller au respect strict des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail.

Nettoyer et entretenir votre poste de travail en fin d'équipe.

Description du profil :

Une première expérience en agroalimentaire (découpe, parage, désossage) est appréciée, mais les profils débutants motivés et ayant une bonne dextérité sont acceptés.

Vous appréciez le travail en équipe, faites preuve de rigueur et avez le sens des règles sanitaires.

Posture debout prolongée et travail dans un environnement frais (entre 2 °C et 6 °C Horaires : travail en journée