Technicien(e) Méthodes/R&D (H/F)

Qui sommes-nous ? Acteur majeur dans son domaine du process de la Haute Pression, Cinq Degrés Ouest (basée sur le port de pêche à Lorient) est spécialisée dans la transformation de coquillages et crustacés crus surgelés.

Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons notre futur(e) Technicien(ne) Méthodes/R&D, qui aura les missions suivantes :

R & D

• Organisation d'essai
• Définition des protocoles
• Rapports d'essai - traçabilité
• Production et suivi échantillonnage client
• Interaction entre service direction - production - maintenance et logistique
• Chiffrage - prix de revient
• Proposition d'organisation
• Veille technique et process
• Gestion de la revue des nouveaux développements

Méthodes

• Amélioration continue des procédés (propositions économies.)
• Planification et suivi d'essai méthodes
• Suivi des productions tests - Garant du respect des procédés validés
• Production et mise à jour des cahiers de spécifications produits finis
• Production et mise à jour des fiches réglage et consignes machines

Suivi de production

• Participation au respect effectif des spécifications produits sur le terrain - accompagnement des équipes de production
• Mise en place et suivi d'indicateurs de performance

Prise de poste souhaitée Janvier 2027