Technicien Qualité (H/F)

Placé(e) sous la responsabilité de la Responsable Qualité et intégré(e) à l'équipe Qualité, vous êtes chargé(e) des activités suivantes :

• Contrôler la qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication, des emballages et des produits finis,
• Réaliser des prélèvements, des analyses physico-chimiques, microbiologiques selon des plans de contrôles défini,
• Procéder à la libération des produits, leur blocage en cas de non-conformités, suivre leur traitement et participer à l'analyse des causes,
• Effectuer des inspections et contrôler les bonnes pratiques de fabrication et de nettoyage,
• Vérifier le respect des enregistrements liés à la conformité et la sécurité alimentaire des produits,
• Participer au plan de maitrise des nuisibles,
• Participer aux contrôles de conformité des appareils de mesures,
• Rédiger et mettre à jour les procédures qualité, les rapports d'analyse et les documents de suivi,
• Former des contrôleur qualité saisonniers aux contrôles,
• Sensibiliser et former le personnel aux règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.

--> Vous travaillez en horaire de journée du lundi au vendredi, de janvier à août.

--> Pendant la période de la récolte, de septembre à décembre, vous êtes amené(e) à travailler du lundi au samedi en 2*8 et à réaliser des heures supplémentaires.

--> Vous vous déplacerez sur les différents sites de la coopérative distants de 2kms les uns des autres.

Votre profil :

• Formation Bac+2 ou équivalent en qualité,
• Vous avez idéalement une première expérience en qualité,
• Vous êtes rigoureux(se), pédagogue, à l'écoute et en capacité de travailler en équipe.